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20 articles avec degustations groupees et diverses

Rouge léger, rouge d'été

Rouge léger, rouge d'été

MOULIN A VENT – Domaine Foillard – Corcelette 2008 : Robe violine un peu trouble (normal c’est nature et elle doit digérer son transport). Nez gourmand et pur à la fois, trame sur la violette, la fraise écrasée, et quelques notes de zan. L’ensemble donne...

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En Vrac (pas en BIB)

En Vrac (pas en BIB)

A l’occasion d’un sublimissime week-end « truffes » à Rasteau, ce fut l’occasion de déguster plusieurs très belles bouteilles. En vrac les vins du week-end : Jacquesson 2000 : un vin très classe, bulle fine, aérien et fin. Manque de profondeur et de minéralité,...

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Aiguisé comme une lame

Aiguisé comme une lame

VOUVRAY – Clos Naudin – Sec 2007 : Nez minéral, crayeux, imperceptible. Fine notes de noisette. Certains diront que ce nez est cistercien, il me paraît classe et tendu. Attaque tranchante, tendue. Matière vive, toute en tension. Le vin étend toute sa...

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Pépite du nord, pépite du sud

Pépite du nord, pépite du sud

VOLNAY – Domaine Louis Jadot – Clos de la barre 2006 : Nez de terre humide, de fruits à l’eau de vie, de cerise…ça kirsch quoi ! Vin harmonieux, fin, ciselé, et délicat, tanins bien intégrés. De la tension et du fons, pour un vin complet. Finale énergique,...

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un week-end riche en émotions!

un week-end riche en émotions!

Les tops : 3 vins plein d’énergie : Un jurançon Cuvée Marie 2002 de chez Charles Hours : Ultra tranchant, droit, minéral. Grand. Il ira loin. 2 grands bourgognes terriens : Beaune Les chouacheux 1995 Domaine Louis Jadot, Vosne Romanée 2001 Domaine Leroy....

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De la finesse: Mellot / Othéguy

SANCERRE – Domaine Alphonse Mellot – Edmond 1996 : Robe or, très brillante. Nez fort épanoui et complexe, qui dégage des aromes de noisette, de truffe, de fruits confits et de notes minérales bien appuyées. L’intensité est remarquable et faire ressortir...

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Qu'est ce qui s'est Bû le 28 mars 2009?

Qu'est ce qui s'est Bû le 28 mars 2009?

Il y avait un plateau alléchant, propice à de belles découvertes…et à quelques confirmations. La dégustation commence avec quelques vins Argentins. DOMAINE ALFREDO ROCA & GUEST : DOMINGO MOLINA – Torrontes 2008 : Nez exotique et frais, avec une explosivité...

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Da Ros - Autan - Le Mesnil

COTES DU MARMANDAIS - ELIAN DA ROS - Chante coucou 2006: Couleur soutenue, framboise foncé. Nez de fraise, de cerise confite, et d’épices douces. Quelques notes fermentaires. L’ensemble présente un fruit dense, très gourmand. Bouche solide, pointe de...

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