Un vendredi soir au willi's wine bar!

Publié le par Loïck

Vendredi soir j’ai pour la première fois passer la porte du célèbre bar à vins Willi’s Wine Bar.

J’ai pu me régaler d’une cuisine moderne, savoureuse et copieuse pour un prix tout à fait raisonnable (34€ entré, plat & dessert).

Nous avons accompagné notre repas d’une cote rôtie 1994 de chez Jamet. Robe impeccable encore jeune.
Nez très typé syrah : florale, fumée et animal.
Une bouche basée sur l’acidité avec quelques tanins en finale. Ensemble délicat et en dentelle.
Vin agréable sans toutefois avoir une tenue de bouche de grand vin (manque de concentration).

La carte des vins compte 250 références très intéressantes. Dommage que les conseils en terme de vins ne soient pas à la hauteur de la carte.

Publié dans Bonnes adresses

Commenter cet article