Il ne resterait plus grand monde chez nos décideurs. Le vin n’a pas bonne presse en ce moment auprès de nos élus. Que notre président n’aime pas le vin est une chose, qu’il défende un pend entier de la culture Française en est une autre. Car il s’agit...

Nous sommes reçus par Mme Mellot, au bureau, sur la place principale de Sancerre. Le ciel est couvert, le temps à l’orage. Nous rentrons dans la fraicheur des caves pour une belle dégustation d’un des plus réputé domaine de Sancerre. DOMAINE ALPHONSE...

Mercredi 20 août 2008 Nous arrivons au domaine Didier Dagueneau qui se situe virtuellement rue Ernesto Che Guevara (virtuellement car le panneau a été rajouté par le propriétaire des lieux). Discrètement je croise les doigts pour être reçu par Didier...

Ce n’est pas commun de déguster dans un hangar ? Non, pas que nous ayons dégusté des vins de garage, mais nous n'avons peur de rien. Que du bon, du très bon dans des registres différents. On commence fort avec la cuvée « les rachais » de Raymond Boulard...

Oyez, oyez, Le célèbre, et néanmoins sympathique, web caviste-artisan Laurent Baraou, vient de lancer son nouveau site : www.lesvinsdesaintantoine.fr . Vous avez un achat rapide à faire sur de petites quantités et de belles références ? Un cadeau peut-être...

FAUGERES – Château des Estanilles – Blanc 2004 : Robe or foncée. Nez de fruits jaunes, extrêmement minéral. Viennent ensuite des senteurs anisées et grillées. Sans nul doute c’est la minéralité qui l’emporte, et impose une sensation de grande fraîcheur...

Anjou Villages – Château de la Fresnaye – Festina Lente 2003 : Robe noir, très jeune. Nez très aromatique et de grande classe : le fruits est très présent et d’une grande délicatesse, le cuir vient s’ajouter, ainsi que des notes d’ancre. C’est bien en...

Trois ans après notre première visite chez ce talentueux vigneron de St Jean de Fos, les stocks étant quasiment vide et afin de prendre des nouvelles du domaine, nous prenons rendez-vous avec Xavier Braujou pour 14h00. Sous un soleil de plomb nous rejoignons...